当前位置: 首页>>技术研发>>技术论文>>正文
高效液相色谱法同时测定酶制剂中的苯甲酸和山梨酸
更新日期:2010年01月14日 15:43  稿件来源:  作者:     点击数:[]       

乐爱山 付兴隆 姚秉华  孔祥虹 何强  张磊

 

摘  要建立了同时测定酶制剂中苯甲酸、山梨酸的反相高效液相色谱法。样品经水提取甲醇沉淀蛋白后,采用反相高效液相-二极管阵列检测器检测,外标法定量,以0.02mol/L乙酸铵溶液(pH5.8)-甲醇(体积比为90:10)为流动相,流速为1.0 mL/min,检测波长230nm。苯甲酸和山梨酸在1.0 μg/mL ~ 200.0 μg/mL范围内线性关系均良好,相关系数分别为0.9998和1.0000。苯甲酸和山梨酸的最低检出限均为5 mg/kg。加标回收率均在92.3 % ~ 109.9范围内,该方法简便、快速,回收率及重现性良好好,能够满足对果浆酶、果胶酶及淀粉酶中苯甲酸、山梨酸的检测要求。

关键词高效液相色谱法;酶制剂;苯甲酸;山梨酸

关闭